為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲具集中消毒單位的監(jiān)督管理，規(guī)范餐飲具集中消毒單位生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，維護(hù)人民群眾身體健康，盤山縣衛(wèi)生監(jiān)督所3名監(jiān)督員利用4個(gè)工作日，出動(dòng)工作車4臺次，對轄區(qū)內(nèi)的兩家餐飲具消毒單位進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督檢查，主要依據(jù)《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范》的要求，對兩家餐飲具消毒的生產(chǎn)場所選址、清洗消毒工藝流程、水源、消毒劑等進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，并根據(jù)縣里的實(shí)際情況對餐飲具單位生產(chǎn)的餐飲具每月進(jìn)行抽檢一次，對抽檢的檢測報(bào)告進(jìn)行存檔。截至目前，未發(fā)現(xiàn)不合格的餐具流入市場。