為進一步加強校園和托幼機構(gòu)及其周邊重點食品經(jīng)營單位食品安全監(jiān)管工作，嚴防嚴管嚴控學(xué)校食品安全風(fēng)險，有效防控食品安全事故發(fā)生，切實保障廣大師生飲食安全，按照省、市市場監(jiān)督管理局有關(guān)工作要求，開展校園食品安全整治工作，現(xiàn)將工作進展情況匯報如下：

    重點對學(xué)校和托幼機構(gòu)食堂、校外托餐單位、校園周邊食品經(jīng)營單位進行了檢查。重點對學(xué)校和托幼機構(gòu)食堂、校外托餐單位、校園周邊食品經(jīng)營單位的許可是否齊全是否在有效期、是否落實食品安全主體責(zé)任、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、索證索票制度、設(shè)備設(shè)施運行、餐飲具清洗消毒、食品留樣及餐廚廢棄物處置等影響食品安全關(guān)鍵性環(huán)節(jié)進行檢查。

   此次專項整治檢查轄區(qū)學(xué)校、幼兒園食堂、校園周邊食品經(jīng)營戶168家次。下一步盤山縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對學(xué)校和托幼機構(gòu)食堂、校外托餐單位、校園周邊食品經(jīng)營單位的檢查力度，進一步規(guī)范學(xué)校及托幼機構(gòu)餐飲服務(wù)食品安全操作水平，督促其嚴格落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》確保師生的飲食安全。

報送單位：市場監(jiān)督管理局

                        所屬欄目：食品藥品安全

                        報送時間：2019年9月29日