盤(pán)山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局提前部署疫情防控期間開(kāi)學(xué)前學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查
按照《盤(pán)錦市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室關(guān)于做好全市各級(jí)各類學(xué)校開(kāi)學(xué)時(shí)間的通知》要求,為全面做好初三年級(jí)返校復(fù)學(xué)期間校園食品安全工作,切實(shí)保障廣大師生飲食安全和身體健康,盤(pán)山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局提前部署開(kāi)學(xué)前學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查。
4月24-26日,相關(guān)股室和基層所對(duì)全縣16所學(xué)校進(jìn)行了監(jiān)督檢查,重點(diǎn)對(duì)食品原料的索證索票、查驗(yàn)登記、貯存過(guò)程管理、食品加工烹飪控制、餐具工具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生、分餐就餐管理等方面進(jìn)行監(jiān)管;督促各學(xué)校從組織、制度、人員三個(gè)方面落實(shí)食品安全主體責(zé)任,杜絕食品安全事故的發(fā)生。同時(shí),加大宣傳教育力度,全面做好新冠肺炎疫情防控期間全縣春季校園食品安全監(jiān)管工作。
報(bào)送單位:市場(chǎng)監(jiān)督管理局
所屬欄目:食品藥品監(jiān)督
報(bào)送時(shí)間:2020年4月29日
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